Gerne servieren wir Ihnen und Ihren Gästen urchige Spezialitäten aus der Region.
Epis Warms
Älpermagronen mit Apfelmus oder mit gemischtem Salat
oder
Hausgemachte Spätzlipfanne aus Chornwaldmehl
drei Varianten zur Auswahl
- Schinken und Speck
- Kernser Edelpilze
- Gemüse
mit Rahm und Reibkäse
Fr. 14.00 / pro Person
Suppen
Gerne servieren wir Ihnen zur Vorspeise eine saisonale Suppe:
- Bärlauchsuppe
- Blumenkohl – Safransuppe
- Edelpilzsuppe
- Gemüsecrèmesuppe
- Gerstensuppe
- Kohlrabensuppe
- Kürbiscrèmesuppe
- Randensuppe
- Rüeblisuppe
- Sellerie-Apfelsuppe
- Tomatensuppe
- Weissweinsuppe
- Wirzsuppe
ab Fr. 6.00 / pro Person
Die Preise verstehen sich zuzüglich 8.1% Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.