Ein einfaches Apéro vor dem Essen oder ein reichhaltiges Apérobuffet für ihre Gäste. Wir haben einige Vorschläge zusammengestellt die individuell angepasst werden können. Gerne beraten wir Sie!
Epis Chlises
- Brot mit Tschifelermehl
- Alpkäsemöckli
- Trockenwurst
- pikante Prussien oder Ofenkrapfen
Fr. 8.00 / pro Person
Epis Härzhafts
- Süssmostbowle mit und ohne Alkohol
- Brot am Meter gefüllt mit Schinken, Salami und Ei-Füllung
- Fladenbrot mit Käsefüllung
- Alpkäsemöckli
- Trockenwurst
- Gemüsedip
- Ofenchrapfen oder Birnenweggen
Ausgarniert mit saisonalen Früchten und Dörrobst
Fr. 15.00 / pro Person
Epis Währschafts
- Süssmostbowle mit und ohne Alkohol
- Obwaldner Fleischspezialitäten: Hauswurst, Rohschinken, Rohessspeck, Trockenfleisch
- Obwaldner Alpkäse mild und rezent
- Lungerer Käsespezialitäten
- verschiedenes Brot mit Tschifelermehl
- Gemüsedip
- Ofenchrapfen oder Birnenweggen
Ausgarniert mit saisonalen Früchten und Dörrobst
Fr. 17.00 / pro Person
Epis Richhaltigs
- Süssmostbowle mit und ohne Alkohol
- 1 Suppe nach Wahl warm oder kalt
- Brot mit Tschifelermehl
- Obwaldner Fleischspezialitäten: Hauswurst, Rohschinken, Rohessspeck, Trockenfleisch
- Obwaldner Alpkäse mild und rezent
- Lungerer Käsespezialitäten
- Ofenchrapfen oder Birnenweggen
- Apéroschnittli oder Gemüsewähe
- Pikante Ofenchüechli oder Blätterteigcornets
- Speckzwetschgen oder Hackfleischbällchen
- Gemüsedip
Ausgarniert mit saisonalen Früchten und Dörrobst
Fr. 23.00 / pro Person
Als Ergänzung
Mit einem Aufpreis können wir ihnen noch zusätzlich diese Produkte anbieten:
- Apéroschnittli mit Forelle, Schinken, Gemüse oder Eimasse
- pikante Cornet oder Ofenchüchlein mit Schinken-, Forellen- oder Gemüsemousse
- Blätterteig-Prussien mit Schinken, Speck, Tomaten oder Sesamstangen
- gerolltes Brot mit Tschifelermehl mit Rohschinken, Speck, Pesto oder Gemüse
- Spinat- oder Hackfleischschnecken
- Gemüse-, Kräuter- oder Schinkenroulade
- Gemüse-, Käse- oder Speckkuchen
Die Preise verstehen sich zuzüglich 7.7% Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.